健康课堂
低聚果糖是双向调节人类微生态平衡的生命卫士
发布时间:2012.09.24  浏览次数:2123次

       现代微生态学(Microecology)研究表明,人类在长期进化过程中与微生物形成了奇妙和谐的平衡,据瑞典斯哥尔摩Karolinska研究所无菌动物研究室报道,这些细菌存在于人体内外重量约为127lg,分布在眼睛1g,鼻子10g,口腔20g,皮肤20g,肠道1000g,阴道20g,细菌总数约为100兆个,约为人体细胞数10倍,这些微生物与人同生共死,广泛参与人体的代谢活动,人体自身携带着大量微生物,它们可分为3类:一类为以双歧杆菌为代表的有益菌;另一类为以梭菌为代表的有害菌;还有一类为中间菌。当有益菌群处于优势时人体微生态实现平衡,反之,当有害菌群处于优势时,则人体处于亚健康或病态。双歧杆菌是一类不能游动的革兰氏阳性菌、无牙孢,存在于暖血动物和人的肠道中。1899年由法国科学家H.Tissier 博士首先从母乳喂养的新生婴儿的粪便中分离出来。以双歧杆菌为主的厌氧占新年生儿肠道貌岸然菌群的95%以上。经过多年研究,人们已逐渐认识到双歧杆菌是伴随人类一生的肠道有益菌,健康人群的肠道内双歧杆菌数量约力1010-1011,双歧杆菌在肠道内的数量随年龄或患病而减少,同时有害菌(如产气荚膜梭菌)会明显增加,人体健康也随之恶化。双歧杆菌具有能够抑制腐败菌、合成B族维生素,促进钙吸收,调节血脂,降低胆固醇,提高免疫力和抗癌等重要生理作用。

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